烟台城乡建设学校以创新国防教育与职业教育融合发展，培养军地两用高学历高技能人才为办学方针，于1996年4月与中国人民解放军烟台市芝罘区人民武装部联合创办教育部门进行教育管理、武装部门进行业务指导的国防教育特色品牌专业。多年来，在芝罘区武装部和学校的大力支持下，以山东省教科院课题《新时代“军民融合”视域下中职学校国防教育育人体系的构建与实践研究》（课题编号：2018JXY2077）为引领，建立起了以知识探索（军事理论课程）、能力提升（军事技能训练）、意识培养（国防教育系列活动）、人格塑造（学科交叉渗透）和基地拓展（军事实践课）为核心内容的“五位一体”育人体系。